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大流行中♡タピオカについて知りたい！プレミアムタピオカ専門店『辰杏珠 sinanju』の魅力もレポート♪

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ヴィーナスアカデミーがお届けする「きれいになれる、きれいがわかる」ビューティコラム

ヴィーナス生にも大人気のタピオカ

そもそも、タピオカって何から作られているかご存じですか

流行しているものの、意外と知られていないという方も多いのでは

今回は、タピオカ＆黒糖の栄養についてチェックします

＜そもそも、タピオカって何ですか？＞

•  タピオカは、『キャッサバ』という芋の根茎から製造した澱粉(でんぷん)・タピオカ粉から作られています
•  タピオカには、グルテンが含まれていないのがポイントです

 食品としては、「炭水化物」に分類されます

 食べ応えがあって腹持ちがよいため、一度口にすると、満腹感が長く続くのも魅力です

タピオカ好きにオススメなのが、

2019年2月に原宿にオープンしたばかりのプレミアムタピオカブランド「辰杏珠(シンアンジュ)」

タピオカは、台湾から直輸入し、黒糖で煮込んだものを使用しています

また、茶葉はすべて紅茶専門店「amus tea」から仕入れています

甘さ、氷の量、トッピングなどをカスタマイズできるので、

自分だけのタピオカドリンクを作ることができるんですよ

＜黒糖には、どんな栄養がある？＞

 黒糖には、ミネラル(ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄)が含まれています

 また、ビタミン類(ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6など)も豊富です

 さらに黒糖に多く含まれているミネラル「カリウム」は、

 余分な水分を体外に排出する働きがあり、むくみ予防にもピッタリなのだとか

ちなみに、辰杏珠 sinanju 原宿店で人気が高いのが、黒糖バブルミルク

ぷるぷるのタピオカがたっぷり入った、看板メニューです

(タピオカミルクティーは¥500～カスタムによって値段が異なります)

ここでしかいただけないタピオカドリンクを、ぜひ一度ご賞味あれ

＜Special Thanks＞

『辰杏珠 sinanju』

辰杏珠 sinanju 原宿店

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1丁目19-14

TEL/FAX：03-5843-0229